Exemplarité - Rigueur - Résultats
Bruno : Directeur Industriel - Directeur des Opérations - CEO
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Profil mis à jour le : 02/03/2020

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Note Globale    

conduite du changement
Gestion de production
Agroalimentaire
Amélioration de process
 le 02/12/2019
par une personne étant Directeur

Bruno est venu assurer l'intérim d'un responsable d'atelier. Ses capacités organisationnelles et de) management ont permis un accompagnement très profitable du service ( 50 personnes , travail en 3X8).
Il a su gérer l'amélioration du fonctionnement de l'atelier par la mise en place de réunion quotidienne avec les responsables d'équipes et les techniciens de maintenance dans un contexte difficile de lancement de nouvelle ligne de tranchage.

Je recherche des missions d'amélioration de performance dans le domaine industriel (Production, supply chain, logistique). De la même façon, je peux conduire des projets de rationalisation et prise de contrôle post fusion ou acquisition.

J'interviens prioritairement dans les domaines agroalimentaire ou cosmétique. Je n'exclue cependant pas une mission dans un autre environnement industriel (mécanique, électronique...).

Je peux également mettre mes compétences managériales au service d'un environnement complètement nouveau pour moi.

Bruno

61 ans

Saintes

Directeur Industriel - Directeur des Opérations - CEO Bruno

Certification

 

1981 : Ingénieur Agroalimentaire

1982 : DEA Sciences Alimentaires

1997 : MBA HEC

Expériences professionnelles

 

1.2.3. Projeille - Société d'accompagnement et de Management de Transition
Dirigeant

Juil 2013 - aujourd'hui

Management de transition - Accompagnement du dirigeant

2019-20 Mission Direction usine Traou Mad
2018-19 Mission Direction des Opérations Dalloyau
2018 Mission Direction usine Axereal Elevage
2017 Mission groupe Agro- Mousquetaires


Les Comptoirs du Biscuit
Directeur Branche Biscuits

Déc 2009 - Avr 2012

(Gringoire) – Groupe Financière Turenne Lafayette (CA 1 Md€)
(3 entreprises).


Concret
Chef de Projet Senior

Mars 2008 - Oct 2009

- Cabinet d'ingénierie et de conseil en stratégie, organisation industrielle et systèmes d'information.


Colibri Pâtisserie
Directeur Industriel

Sep 2003 - Jan 2008

(CA 30 M€).
Groupe, membre du Comité de Direction (4 sites de production)


Raynal et Roquelaure
Directeur site industriel

Avr 1994 - Juil 2002

(CA 380 MF) - Plats cuisinés appertisés
– membre du Comité de Direction.


Biscuits Poult
Directeur de Production

Oct 1989 - Mars 1994

(CA 450 MF)


Générale Ultra Frais (NOVA)
Responsable Fabrication

Sep 1988 - Oct 1989

- secteur yaourts.


Vivalp (groupe Sodiaal)
Assistant technique de direction

Sep 1985 - Août 1988

- Fromagerie


Ecole Française
Professeur mat. scientifiques

Sep 1983 - Juil 1985

- Dar-Es-Salaam (Tanzanie)


Formation

 

1998     MBA HEC/CPA

1983     DEA Sciences Alimentaires

1982     Ingénieur ENITIAA

2016     Univ. Jean Moulin Lyon - MOOC Pilotage des organisations et processus métiers

Langues

 

anglais : Bon niveau