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François : Ingénieur AgroAlimentaire
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Profil mis à jour le : 21/06/2019

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François

Ingénieur AgroAlimentaire

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Paris — 57ans

Note Globale    

François

57 ans

Paris

Ingénieur AgroAlimentaire François

Expériences professionnelles

 

SIPCA - Paris (75000)
Consultant Formateur

Jan 2011 - Sep 2019

– ANAFE – CAPEB – ACADOMIA –Education Nationale – …


SOCIETE NOUVELLE BENEDETTO - Sacquenville (27930)
Directeur Général

Déc 2008 - Jan 2011

Production et commercialisation (2 sites) de fromages à pâtes filés et activité de négoce
CA : 8 millions d'€ - 41 personnes


INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE - Jouy-en-josas (78350)
Adjoint au Chef de Département Microbiologie et Chaîne Alimentaire

Jan 2008 - Déc 2008

.


Groupe MTTM - St-nazaire (44600)
Directeur HSE

Jan 2007 - Jan 2008

(Hygiène, Sécurité, Environnement)
Société de logistique portuaire – Silos de stockage (sites classées) – 420 personnes


FROMAGERIES BRUN S.A. - Poligny (39800)
Consultant

Jan 2005 - Déc 2006

.


FOREZ FOURME - Montbrison (42600)
Directeur Général

Jan 2000 - Déc 2004

filiale de l'Union SCOFF (VAL CREST) puis URCVL – Production, affinage et commercialisation (2 sites) de fromages (persillées en AOC et pâtes molles) -CA : 6 millions d'€ - 40 personnes - 11 millions de litres de lait


FROMAGERIE DE CLERVAL - Clerval (25340)
Directeur d'Usine

Jan 1998 - Jan 2000

filiale d’Ermitage Production, affinage de fromages (pâtes pressées cuites et non cuites) et de lait UHT (stérilisé)
CA : 135 millions d'€ - 270 personnes - 200 millions de litres de lait


SODIAAL/YOPLAIT - Paris (75000)
Chef de projets

Jan 1990 - Déc 1997

Direction Technique International

1996 – 1997 : Senior Business Manager - Amériques
1995 - 1996 : Senior Project Manager - Australie (détaché)
1994 - 1995 : Project Development Manager - Australie (détaché)
1990 - 1994 : Technical Area Manager - France, Afrique, Asie et Pacifique


INDUSTRIELLE SUCRIERE DE BOURBON
Ingénieur de production

Jan 1989 - Déc 1989

(Ile de la Réunion)
Ingénieur d’études
- LACTO-LABO - TEXEL - DANISCO …


Formation

 

2017     EDHEC - Programme Dirigeants; Exécutive (MBA - AMP)

2011     SIPCA - Formateur Consultant

1989     ENS . BANA - Ingénieur; upérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation

Langues

 

Anglais : Courant

Espagnole : Notions